一般瓶装产品的工艺流程可缩略为：首先将瓶子放置在真空室内抽至真空，然后再由灌装机向容器内灌入物料，很后才用旋盖机将瓶口密封，而为了保证瓶子内产品的新鲜度，大多数瓶装产品需要保存在真空环境中，此时才有了真空灌装机、真空封口机、真空旋盖机等几种，一般玻璃瓶口有螺旋纹，使瓶盖与对应扣数的瓶子相吻合，然后进行扣盖以达到相对密封的效果。 由于实力悬殊，对普通企业来说，他们可能更加注重主推产品的生产，并没有实力同时兼顾多种包装机械的生产，因此，小产业的包装机械种类似乎更受追捧。真空旋盖机主要应用在灌装机之后的环节。相对于普通的蒸汽式机型和半密封式机型来说，全密封式真空旋盖机更能满足大型企业生产所需，大批量的生产要求如果仅仅用普通的真空旋盖机根本无法满足。 在结构方面，真空旋盖机配置单Du的真空室来完成容器的抽真空过程，称之为全密封式结构，一个单Du的真空旋盖机包括以下几个部件：真空泵、扭力阀控制器、压力表、电源开关、真空调节扭、旋盖时间控制按钮以及紧急制停按钮等，另外，针对不同规格的瓶子还可进行高低调节来使瓶口与盖子保持一公分左右的距离，利于旋盖。其间更是用电气结构，工作部件采用可编程控制的气缸驱动方式，而传统旋盖机则多采用蒸汽式扣盖模式，相比之下前者可大大降低耗能，基本可以做到零泄漏，蒸汽式旋盖机通常用于水果罐头类的包装过程中，而真空旋盖机则被更多的用在肉制品的包装中，机器所配置的真空泵可适用不同型号、不同形状的瓶子，扩大其适用范围，实现一机多用的效果。 由于其全身需要精密零件的配合才能形成更加封闭的空间，因此，零泄漏是该真空旋盖机很基本的机械性能，至于对它的使用和维护，星火公司在将产品销售至客户后都会在现场教授使用人员对机器的安装调试、日常维护以及简单维修。
